Ide bisnis sambal kemasan saat ini semakin berkembang. Usaha rumahan modal kecil yang satu ini memang makin laris, karena banyak yang mencari. Maka dari itu banyak pelaku bisnis yang memanfaatkannya untuk bisnis utama atau sampingan untuk menambah penghasilan.
Sambal kemasan terbuat dari bahan baku yang murah, sehingga cukup dengan modal kecil. Diproses dengan cara yang mudah dan juga praktis, maka tak heran keuntungannya pun juga lumayan. Tinggal bagaimana kamu mengemas sebuah produk tambal ini menjadi produk sederhana yang layak dibeli.
Nah, berikut ini beberapa jenis sambal yang bisa kamu jadikan inspirasi dalam menentukan jenis sambal kemasan apa yang akan diproduksi dan dijual.
1. Sambal Terasi
Sambal terasi adalah sambal paling populer dan bisa jadi ide bisnis sambal kemasan. Sambal ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Indonesia, karena sering tersedia di warung-warung atau restoran lokal.
Sesuai namanya, sambal ini terbuat dari cabai dan terasi yang dihaluskan. Untuk aroma dan rasanya, jangan ditanya sudah pasti lezat dan pastinya khas menjadi keunggulan dari Sambal ini.
2. Sambal Bawang
Sambal bawang merupakan salah satu sambal yang menggunakan bahan campuran bawang dan cabai merah. Bawang yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah bawang merah dan bawang putih atau campuran dari kedua bawang tersebut.
Kemudian dihaluskan dan terakhir disiram dengan menggunakan minyak goreng panas. Sehingga cocok untuk setiap hidangan, terutama untuk ayam goreng atau bakar dan ayam geprek.
3. Sambal Matah
Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang punya rasa pedas, asam, wangi dan rasanya Segar. Berbeda dengan sambal lainnya yang harus dihaluskan dengan diulek atau diblender, tidak dengan sambal matah. Sambal matah cukup diiris tipis-tipis dan dibaurkan menjadi satu.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah cabai, bawang merah, serai, daun jeruk dan sedikit minyak kelapa serta jeruk nipis. Salah satu bahan utama dari Sambal Matah yang wajib adalah bunga kecombrang.
4. Sambal Cabai Ijo
Sambal cabai Ijo adalah salah satu sambal khas Sumatera Barat. Maka tak heran jika sambal ini selalu tersedia di rumah makan masakan Padang. Sesuai namanya, sambal cabai Ijo ini terbuat dari cabai hijau. Meski tidak begitu terasa pedas tapi rasa khas cabai hijau ini yang membuat kamu ingin tambah lagi. Sambal ini sangat cocok bagi yang tidak terlalu suka rasa pedas
5. Sambal Pecel
Sambal pecel merupakan bahan pelengkap untuk nasi pecel dan beberapa kuliner lain, seperti lontong campur. Terbuat dari campuran kacang tanah, cabai dan bumbu lainnya. Sambal pecel ini biasanya dikemas dengan kemasan praktis dan kamu hanya perlu menambahkan sedikit air hangat untuk mengencerkannya. Karena umumnya sambal pecel ini dikemas sangat padat, setelah sambal cukup encer kamu bisa menikmati aneka sayuran dengan sambal pecel ini.
6. Sambal Roa
Sambal roa adalah sambal khas Manado Sulawesi Utara. Sambal ini dibuat menggunakan campuran cabai merah segar, cabai rawit dan tentunya ikan roa asap. Selain itu, juga dilengkapi dengan bumbu rempah dan tomat untuk menghasilkan rasa yang lebih menggugah selera. Ikan roa sendiri merupakan ikan khas Manado yang paling banyak ditemukan di perairan Sulawesi Utara dan sekitarnya. Maka tak heran, jika sambal roa ini sangat terkenal dan spesial.
7. Sambal Bajak
Sambal bajak adalah sambal khas daerah dari Jawa Tengah. Memiliki rasa pedas manis, sehingga tidak terlalu pedas dan cocok untuk orang yang tidak kuat dengan pedas. Dinamakan sambal bajak, karena biasanya sambal ini dibawa ibu-ibu untuk para petani yang sedang membajak sawah.
Bahan utama yang digunakan untuk sambal bajak adalah cabai merah besar dan cabai keriting. Sambal ini biasa disajikan dalam keadaan matang atau ditumis.
Bagaimana sudah tertarik buat mulai bisnis sambal kemasan? Selain rasa yang jadi prioritas, jangan lupa untuk desain kemasannya berikan yang terbaik dengan hasil yang berkualitas dan harga terjangkau.